唐人街时光
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东原鸡饭照片：东原鸡饭
著名的白斩鸡饭起源于中国，但深受西贡人民的喜爱，因为它有鲜嫩多汁的白斩鸡块、用鸡汤煮成的蓬松香糯的米饭，并配以独特的酸甜姜汁。
东原鸡饭创立于1945年，是堤岸地区历史最悠久的海南鸡饭餐厅之一。许多堤岸居民至今仍记得儿时与家人在东原鸡饭享用周末晚餐的美好回忆。
近80年来，东阮餐厅每一道菜独特而精致的口味，依然在堤岸人民心中留下美好的印象和回忆。
营业时间：上午9:30 - 晚上8:15**地址：第五郡第十四坊阮廌街801号
Ong Bon Pagoda照片：Bui Thuy Dao Nguyen
回到西贡堤岸发展的早期，一群来自福建省泉州和漳州南部沿海地区的居民搬到这里，并决定为他们的整个社区建造第一个社区会堂。
这座殿堂被称为翁本神殿，因为它是为祭祀人神翁道公而建，也是唯一一座专门供奉这位神灵的地方。
这座拥有300年历史的寺庙展现了鲜明的福建建筑风格，其显著特征包括华丽的龙形屋顶和精致的陶瓷装饰。然而，这座集会殿最引人注目的特色是其“虎眼”，即立面上对称分布的两扇圆形窗户，窗户上饰有风格化的竹节状窗格。
营业时间：上午9:30至下午4:00**地址：第五郡第14坊海上兰翁街264号
*资料来源：维基百科，《建筑沉思录》
Ha Chuong Hall照片：Bui Thuy Dao Nguyen
在建立翁本寺之后，章州人民决定建立自己的集会场所，称为河章集会堂、翁火寺或巴河章寺。
集会殿也体现了福建风格的影响，但它有一个堤岸其他福建寺庙所没有的独特之处：柱子上雕刻着龙。
在福建省所有海外地区的建筑作品中，将龙雕刻在公社房屋的柱子上，为屋顶创造优雅的支撑，是一种典型的建筑特征。但在堤岸，只有河章会馆拥有这种雕刻，以此作为该协会财富的证明。
营业时间：上午9:30至下午4:00**地址：第五郡第十四坊阮廌街801号
*资料来源：维基百科，《建筑沉思录》
安朗宝塔照片：DoktorMax
在堤岸小镇漫步时，您还可以顺道参观另一座展现福建建筑风格的寺庙——翁郎寺。它隶属于泉州会，也被称为翁老寺或观音寺。
除了福建寺庙的典型特征，如拱形屋顶、弧形山墙和一系列珍贵的华梅陶瓷装饰品外，安郎寺还有一个花园，花园里有一个人工池塘，用于放生鱼类，并装饰有道教图案的浮雕，位于主寺对面，马路对面。
营业时间：上午9:30至下午4:00**地址：第五郡第十四坊阮廌街801号
