차이나타운에서의 시간

문화 및 예술 |16/12/2025amanaki icon3
사이공에서 "시간이 멈춘 곳"이라고 부를 만한 곳을 꼽으라면 단연 촐론(차이나타운)일 것입니다. 독특한 문화와 수백 년 된 유산이 사람들의 일상 속에 고스란히 녹아들어 있기 때문입니다. 사이공에서 여유로운 오전 시간을 보내신다면, 촐론의 특별한 아름다움과 풍미를 경험할 수 있는 저희가 가장 좋아하는 장소들을 소개해 드리겠습니다.
사이공의 차이나타운, 일명 촐론은 5구, 6구, 11구의 세 구역으로 이루어져 있습니다. 사이공에서 가장 번화한 지역 중 하나임에도 불구하고, 1구, 3구, 7구와 같은 다른 중심 지역과는 달리 독특한 역사적, 문화적 매력을 간직하고 있습니다.
Ba Lu Coffee 사진: Ba Lu Coffee
5구역의 오래된 시장가에 자리 잡은 이 카페는 전통적인 커피 로스팅 및 추출 방식을 고수하며 거의 70년 동안 많은 지역 주민들의 아침을 깨우고 함께해 왔습니다.
시장 주변 사람들에게 서비스를 제공하기 위해 매일 새벽 2시에 문을 여는 이 카페는 이 지역 주민들에게 친숙하고 거의 없어서는 안 될 만남의 장소로 빠르게 자리 잡았습니다.
바루 커피에서는 천 필터로 커피를 걸러낸 후, 전통적인 중국식 추출 방식으로 옹기에 담긴 커피포트에 우려냅니다. 오랜 세월 동안 갈고닦은 기술, 도구, 그리고 레시피는 사이공의 다른 어떤 현대식 커피숍에서도 찾아볼 수 없는 진정으로 독특한 풍미를 선사합니다.
영업시간: 오전 6시~오후 5 시 주소: 5군 14동 풍흥거리 193번지

동응우옌 치킨 라이스 사진: 동응우옌 치킨 라이스

유명한 닭고기 덮밥은 중국에서 유래한 요리이지만, 육즙이 풍부한 삶은 닭고기와 닭 육수에 지은 부드럽고 향긋한 밥, 그리고 특유의 새콤달콤한 생강 소스가 어우러져 사이공 사람들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

1945년에 설립된 동응우옌은 촐론에서 가장 오래된 하이난식 닭고기 덮밥 전문점 중 하나입니다. 촐론 주민들은 여전히 동응우옌 닭고기 덮밥에서 가족과 함께 즐거운 주말 저녁 식사를 했던 어린 시절의 추억을 간직하고 있습니다.

거의 80년이 지난 지금도, 동응우옌의 독특하고 세련된 풍미가 담긴 각 요리는 촐론 사람들의 마음속에 아름다운 인상과 추억을 남기고 있습니다.

영업시간: 오전 9시 30분 - 오후 8시 15분 주소: 5군 14동 응우옌 짜이 거리 801번지

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옹 본 파고다(Ong Bon Pagoda) 사진: Bui Thuy Dao Nguyen

사이공 촐론 개발 초기 시절로 돌아가 보면, 푸젠성 취안저우와 장저우성 남부 해안 지역 주민들이 이곳으로 이주하여 마을 전체를 위한 최초의 커뮤니티 센터를 짓기로 결정했습니다.

이곳은 인간 신인 본다우꽁을 숭배하기 위해 지어졌으며, 이 신에게 바쳐진 유일한 장소이기 때문에 옹본 사당이라고 불립니다.

300년 역사를 자랑하는 이 사찰은 화려한 용 모양의 지붕과 우아한 도자기 장식 등 푸젠 특유의 건축 양식을 보여줍니다. 하지만 이 법당에서 가장 눈에 띄는 특징은 정면에 대칭으로 배치된 대나무 모양의 창살이 있는 두 개의 원형 창문인 "호안(錄未)"입니다.

영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 4시 주소: 5군 14동 하이 트엉 란 옹 거리 264번지

*출처: 위키피디아, 건축에 대한 생각들

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하 추옹 홀(Ha Chuong Hall) 사진: Bui Thuy Dao Nguyen

옹본 사원을 건립한 후, 쭈엉쩌우 사람들은 하쭈엉 회의장, 옹후옥 사원 또는 바하쭈엉 사원이라고 불리는 자신들의 회의장을 건립하기로 결정했습니다.

이 법당 역시 푸젠 양식의 영향을 보여주지만, 촐론의 다른 푸젠 사찰에는 없는 독특한 특징이 있는데, 바로 용이 조각된 기둥입니다.

공동 주택 기둥에 용 조각을 새겨 넣어 지붕을 우아하게 받치는 것은 중국 이외 지역의 푸젠성 건축물에서 흔히 볼 수 있는 특징이지만, 촐론에서는 하추엉 회관만이 이러한 특징을 지니고 있어 조합의 부를 보여주는 증거로 남아 있습니다.

영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 4시 주소: 5군 14동 응우옌 짜이 거리 801번지

*출처: 위키피디아, 건축에 대한 생각들

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On Lang Pagoda 사진: DoktorMax

촐론에서 푸젠 건축 양식을 뚜렷하게 보여주는 또 다른 사찰로, 마을을 산책하며 방문할 수 있는 온랑사(On Lang Temple)가 있습니다. 이 사찰은 취안저우 협회(Quanzhou Association)에 속하며, 온라오사(Ong Lao Temple) 또는 관암사(Quan Am Temple) 등 다양한 이름으로도 알려져 있습니다.

온랑사에는 아치형 지붕, 곡선형 박공, 귀중한 화맥 도자기 장식 등 푸젠 사찰의 전형적인 특징 외에도, 본당 맞은편 길 건너편에 도교 문양이 새겨진 부조로 장식된 인공 연못이 있는 정원이 있습니다.

영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 4시 주소: 5군 14동 응우옌 짜이 거리 801번지

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코트디엔에서의 티타임 (사진: giuademdong, nguyentrac)
거의 모든 지역 주민들은 각자 좋아하는 디저트 가게가 있는데, 촐론 사람들에게는 콧디엔 디저트 가게가 정통 중국식 디저트를 즐길 수 있는 곳입니다.
가로등 옆 작은 집이라는 소박한 위치에, 몇 개의 의자와 플라스틱 테이블만 놓인 최소한의 인테리어에도 불구하고, "가로등 찻집"은 수십 년 동안 남녀노소 할 것 없이 사람들로 북적이며 전통 광둥 차를 즐겨왔습니다.
길모퉁이에 앉아 검은깨 단탕, 계란 노른자 단탕, 파파야 조림 단탕 등 유명한 디저트를 즐기며 촐론의 야경을 감상하는 것도 현지 문화를 체험하는 재미있는 방법입니다.
영업시간: 오후 5시 - 오후 10시 30분 주소: 5군 14동 쩐흥다오 거리 476번지
태그: 사이공 관광 일정, 차이나타운 1일 투어.
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