
지속가능한 관광은 세계관광기구(UNWTO)가 1992년 브라질 리우데자네이루에서 열린 유엔 환경 개발 회의에서 처음 소개한 개념입니다. UNWTO의 정의에 따르면, " 지속가능한 관광이란 관광객과 지역 주민의 현재 요구를 충족하는 동시에 미래 관광 개발을 위한 자원의 보존 및 증진을 고려한 관광 활동의 개발"입니다. 간단히 말해, 지속가능한 관광은 자연환경과 지역 사회에 미치는 비용을 최소화하고 이점을 극대화하는 관광 형태입니다. 이러한 형태의 관광은 자연 자원에 부정적인 영향을 미치지 않고 장기적으로 시행될 수 있습니다.

- 환경친화적 : 지속가능한 관광은 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화하고, 동물, 경관, 천연자원을 보호하는 데 중점을 둡니다. 여기에는 비재생 에너지 사용 제한, 생물 다양성 보호, 탄소 배출량 감소 등이 포함됩니다. - 지역 문화 및 사회와의 교류 : 이 모델은 지역 문화와 관습을 존중하고, 문화유산을 보존하며, 관광 개발에 지역 사회의 참여를 장려합니다. 관광객은 지역 주민들과 교류하며 문화에 대한 인식을 높이고 상호 존중을 증진할 수 있습니다. - 지역 경제 발전 : 지속가능한 관광은 지역 주민들에게 일자리를 제공하고, 지역 특산물과 서비스 이용을 장려하여 지역 경제를 발전시키고 삶의 질을 향상시키며, 천연자원에 대한 의존도를 줄입니다.

생태관광은 자연을 기반으로 하며 지역 주민의 문화와 밀접하게 연결된 관광 형태입니다. 관광객들은 문화 활동에 참여하는 동시에 자연과 그것이 인간 삶의 질에 미치는 영향에 대해 배울 기회를 갖습니다. 9개의 세계 생물권 보전지역과 30개의 국립공원, 그리고 다채로운 자연경관을 자랑하는 베트남은 생태관광에 이상적인 목적지입니다. 하롱베이, 퐁냐-케방 국립공원, 깐지오 등은 매력적인 생태관광지로 손꼽힙니다.

지역사회 기반 관광은 지역 주민들이 자신들의 고유 문화를 바탕으로 직접 관리하고 조직하는 활동입니다. 지역 주민들은 관광 서비스 제공에 직접 참여하고 이를 통해 혜택을 받습니다. 베트남에서는 사파, 마이쩌우, 메콩델타와 같은 농촌 및 산간 지역에서 지역사회 기반 관광이 활발하게 이루어지고 있습니다. 관광객들은 홈스테이에 머물면서 지역 문화 활동에 참여하고 주민들의 일상생활을 체험할 수 있습니다.

자원봉사 관광은 관광과 휴식을 환경 보호, 재난 예방, 학교 및 도서관 건립과 같은 봉사 및 자선 활동과 결합한 여행 형태입니다. 참가자들은 여행지를 탐험하면서 지역 사회에 긍정적인 기여를 할 수 있는 기회를 얻습니다. 베트남의 비정부기구와 책임 있는 관광 기업들은 자원봉사 관광 프로그램을 점차 확대하고 있으며, 국내외 많은 젊은이들이 참여하고 있습니다.

지속가능한 관광은 생태계에 미치는 부정적인 영향을 최소화하고 천연자원을 보호하는 데 도움이 됩니다. 관광 활동은 생물 다양성 보존, 온실가스 배출 및 폐기물 감소, 지역 사회와 관광객의 환경 인식 제고를 목표로 수행됩니다.

지속가능한 관광은 지역 주민들에게 수많은 일자리와 소득원을 창출합니다. 또한 전통 공예 발전을 촉진하고, 지역 기반 시설에 대한 투자를 늘리며, 경제 다변화에 기여하여 지역 사회의 생활 수준을 향상시킵니다.
지속가능한 관광은 전통문화적 가치와 지역사회의 문화적 정체성 보존에 기여합니다. 또한 관광객과 지역 주민 간의 문화 교류 기회를 창출하고, 토착 문화에 대한 인식을 높여 문화 간 상호 존중과 이해를 증진합니다.

지속 가능한 관광을 성공적으로 개발한 지역으로는 다음과 같은 곳들이 있습니다. - 호이안 : 문화유산 보존 및 친환경 관광 진흥 - 푸꾸옥 : 환경 보호와 연계한 지속 가능한 대규모 관광 단지 개발 - 사파 : 지역사회 기반 관광을 통해 문화 보존 및 소득 증대 - 메콩델타 : 생태 관광 개발 및 기후 변화 인식 제고 - 하롱베이 : 해양 환경 보호 및 세계 자연 유산 보존 조치 시행

아마나키는 지속 가능한 발전이 사람, 기업, 그리고 사회의 생존에 필수적이라고 믿습니다. 저희의 철학은 사람, 사회, 그리고 경제라는 세 가지 핵심 가치를 중심으로 하며, 이 세 가지는 항상 서로를 지지하고 조화롭게 어우러집니다. 아마나키의 비전은 베트남 최고의 지속 가능한 호텔 브랜드가 되어 관광 산업 전반에 걸쳐 지속 가능성에 대한 인식을 높이는 것입니다.

아마나키는 다양한 노력을 통해 환경 보호에 헌신하고 있습니다. 구체적인 실천 사항은 다음과 같습니다. - 최적화된 디자인 : 방음 및 단열 이중창을 사용하여 채광과 공기 순환을 최적화하고 자연광을 최대한 활용하여 에너지를 절약합니다. - 지속 가능한 자재: 대나무, 등나무, 목재, 천연 섬유 등 천연 소재 사용을 우선시합니다. 가구의 약 70%는 서부 지역의 오래된 가옥에서 나온 재활용 목재로 만들어졌습니다. - 친환경 제품 : 유기농 샴푸와 바디워시, 대나무 섬유와 목재 펄프로 만든 수건과 침구류 등 호텔 내 모든 비품을 신중하게 선택합니다. - 플라스틱 폐기물 최소화 : 일회용 플라스틱 제품 사용을 없애고 대나무 칫솔, 대나무 빗, 생분해성 가방 등 친환경 제품으로 대체합니다. - 분리수거 및 재활용 : 쓰레기는 플라스틱, 종이, 금속, 유기물 네 가지 범주로 분류하고 전문 재활용 업체와 협력하여 처리합니다.

아마나키 타오 디엔 레스토랑은 다음과 같은 방법으로 지속가능성을 실천하고 있습니다. 지역산 유기농 식재료 사용, 채소 위주의 요리 장려 및 육류 소비 감소, 건강에 좋은 발효 식품 우선 제공, 사탕수수 펄프, 크라프트지, 풀 빨대와 같은 친환경 포장재 사용.



