チャイナタウンでの時間
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ドングエンチキンライス写真: ドングエンチキンライス
有名な鶏むね肉ご飯は中国発祥の料理ですが、ジューシーに茹でた鶏肉、鶏のスープで炊いたふっくら香ばしいご飯、そして独特の甘酸っぱい生姜ソースが添えられていることから、サイゴンの人々に愛されています。
1945年創業のドン・グエンは、チョロンで最も古い海南チキンライスレストランの一つです。チョロンの住民の多くは、子供の頃、家族とドン・グエン・チキンライスで楽しい週末の夕食を楽しんだ思い出を今でも覚えています。
80年近く経った今でも、ドン・グエンのそれぞれの料理に込められた独特で洗練された味は、チョーロンの人々の心に美しい印象と思い出を残し続けています。
営業時間: 午前9時30分～午後8時15分**住所: 801 Nguyen Trai Street, Ward 14, District 5
オンボンパゴダ写真: Bui Thuy Dao Nguyen
サイゴンのチョロン開発の初期に、福建省の泉州省と漳州省の南部沿岸地域の住民グループがここに移住し、コミュニティ全体のための最初のコミュニティホールを建設することを決定しました。
このお堂は、人間の神であるボン・ダウ・コンを崇拝するために建てられ、この神に捧げられた唯一の場所であるため、オンボン神社と呼ばれています。
300年の歴史を持つこの寺院は、独特の福建建築様式を誇り、華麗な龍形の屋根や優美な陶器の装飾などが顕著な要素となっています。しかし、この集会場で最も目を引くのは、「虎眼」と呼ばれる、正面に対称的に配置された2つの円形窓です。この窓には、様式化された竹のような格子があしらわれています。
営業時間：午前9時30分～午後4時**住所：264 Hai Thuong Lan Ong Street, Ward 14, District 5
*出典: Wikipedia、Architectural Musings
ハ・チュオン・ホール写真: Bui Thuy Dao Nguyen
オンボン寺を建立した後、チュオンチャウの人々は、ハチュオン集会所、オンフオック寺、またはバハチュオン寺と呼ばれる独自の集会所を設立することを決定しました。
集会所にも福建様式の影響が見られますが、龍が彫刻された柱など、チョロンにある他の福建寺院には見られない独特の特徴があります。
共同住宅の柱に龍を彫り、屋根の優美な支えを作ることは、中国国外にある福建省の建築物すべてに見られる典型的な特徴だが、チョロンでは、協会の富の証としてハ・チュオン会館だけがそれを所有している。
営業時間：午前9時30分～午後4時**住所：801 Nguyen Trai Street, Ward 14, District 5
*出典: Wikipedia、Architectural Musings
オンランパゴダ写真: DoktorMax
チョロンで福建建築様式を色濃く残すもう一つの寺院は、街を散策しながら訪れることができる温朗寺です。泉州協会に属しており、温朗寺や泉岩寺など様々な名前で知られています。
福建省の寺院の典型的な特徴であるアーチ型の屋根、湾曲した破風、貴重な花邨陶器装飾のコレクションに加えて、温朗寺には、道教のモチーフを描いたレリーフで飾られた魚を放つ人工池のある庭園があり、道路を挟んで本堂の向かい側に位置しています。
営業時間：午前9時30分～午後4時**住所：801 Nguyen Trai Street, Ward 14, District 5
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