サイゴンに夜が訪れる

D Chill ルーフトップバー写真: D Chill

私たちはサイゴンの夜景が大好きです。街の明かりを上から眺めるのは至福のひととき。D Chillは、サイゴン1区で最も美しいスカイラインの眺めを堪能できる場所の一つです。

小さなホテルの屋上に位置し、色とりどりのショップやレストランが立ち並ぶ中、やや地味な雰囲気ですが、このバーは一歩足を踏み入れた瞬間に驚きを与えてくれます。息を呑むような景色に加え、ビール、カクテル、モクテル、ジュース、軽食など、バラエティ豊かなメニューとバーのトレンディな音楽が、あなたの夜を一日で最も特別なひとときへと彩ります。

営業時間: 午後4時～午前1時**住所: 15階、302-304 Vo Van Kiet Street、Co Giang Ward、District 1

ブルーム - カクテル＆ウイスキーバー写真: ブルーム

ライブ音楽は好きだけど、フォーマルな会場よりもこぢんまりとした親密な空間を好む方には、Bloom Bar をお勧めします。

サイゴンの有名なグエンフエ歩行者街の近くのグエンティエップ通りに位置するこのバーは、喧騒から一時的に逃れて自分だけの小さな隅に隠れられる小さな巣のような場所です。

Bloomは、ロマンチックなジャズと中国音楽の夜で有名です。居心地の良い雰囲気の中で、ゲスト、スタッフ、そしてパフォーマーの間に、他ではなかなか味わえない親密な雰囲気が生まれます。まるでサイゴンの中心にありながら、友人のリビングルームで親密なパフォーマンスを楽しんでいるかのような気分を味わえるでしょう。

営業時間: 午後5時～午前2時**住所: 14 Nguyen Thiep Street, Ben Nghe Ward, District 1

**ハオさんの店で豚バラ粥。**写真: トゥ・アン・トラン

シンプルながらも美味しいベトナム料理として知られるお粥は、他の料理に負けない豊かな風味があり、夜中や早朝に少し温かさと心地よさでお腹を満たしたいときに最適です。

タンディン区にあるミセス・ハオの豚スペアリブ粥は、午後2時から午前10時までというユニークな営業時間のおかげで、20年以上も地元の人々の心に特別な場所を保っています。滑らかでクリーミーな粥に、豚スペアリブ、卵黄、センチュリーエッグ、ネギといったお馴染みの食材を組み合わせた絶品は、夜更けに心身を温めてくれること間違いなしです。

営業時間: 午後2時～午前10時**住所: 109/15 Tran Khac Chan Street, Tan Dinh Ward, District 1